永泰小吃深度攻略
永泰小吃以闽中特色为主,融合山野食材,风味独特。本地人常光顾的老店多藏在街巷深处,建议早起或傍晚前往,避开游客高峰。
必吃小吃清单:
- 永泰葱饼:酥脆外皮包裹香葱肉馅,推荐老城区巷口的现烤摊点,趁热食用最佳。
- 蛋燕:用地瓜粉与鸡蛋制成的滑嫩面食,搭配骨汤,可选城关小学旁的老字号。
- 九重粿:米浆蒸制的层叠糕点,蘸酱油或糖食用,农贸市场清晨有售。
- 李干:永泰特产蜜饯,酸甜开胃,适合作为伴手礼在土产店购买。
行程建议:
早餐尝试葱饼配豆浆,午餐享用蛋燕,下午茶品九重粿,傍晚逛小吃街尝李干等零嘴。注意部分摊位仅收现金,建议备零钱。